Intercambiador de calor de placas y carcasa para elaboración de cerveza

Intercambiador de calor de placas y carcasa para elaboración de cerveza

Los intercambiadores de calor de carcasa-de placas (PSHE) son dispositivos de intercambio de calor que combinan la alta eficiencia de transferencia de calor de los intercambiadores de calor de placas con la alta-resistencia a la presión de los intercambiadores de calor de carcasa-y-tubos.

Descripción del Producto

 

En la producción de bebidas, se utiliza principalmente en procesos clave como pasteurización, enfriamiento, calentamiento, dilución y recuperación de calor. A continuación se analiza en detalle sus aplicaciones en este campo:

Escenarios de aplicación: enfriamiento de mosto de malta en la elaboración de cerveza, enfriamiento de jugos y tratamiento de enfriamiento de líquidos concentrados.
Ventajas:
Enfriamiento rápido: en el prellenado-de refrescos, la temperatura se puede reducir rápidamente de 50 a 60 grados a 2 a 3 grados para cumplir con los requisitos de carbonatación o envasado posteriores.
Control preciso de la temperatura: Una pequeña diferencia de temperatura en la salida garantiza un control preciso de la temperatura del producto, garantizando la uniformidad del proceso de enfriamiento y evitando un sobreenfriamiento o sobrecalentamiento localizado que podría provocar cambios en el sabor.

 

Shell&plate type heat exchanger (7)

 

 

 

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